食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烧福寿鱼的做法步骤
-
1鱼洗净，鱼身切花刀，两面抹盐腌十分钟左右。蕃茄切块，芹菜蒜苗切段，姜切丝。 -
2锅内下油，下鱼煎至一面金黄后翻面。 -
3煎另一面同时下姜丝。 -
4下蕃茄和芹菜蒜苗段略炒。 -
5下适量水，鱼身淋少许生抽，煮至鱼肉熟透后出锅。
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- 蒸扇贝
- 家常糖醋排骨
- 牛肉炒饭
- 白灼大青虾
- 蒜香油菜
- 莴笋叶子沙拉
- 孜然脆皮煎鸡翅，无油无水做法，表皮焦香，一口香辣，感觉和烧烤摊上的烤鸡翅一个味道！
- 拌面筋
- 酸菜炒苦笋
- 白面红豆卷
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- 手不粘面的葱花饼
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- 丙戌岁杪访星子县落星墩用山谷韵（当代·熊盛元）
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