这些食材都不太吸油，所以炒鸡蛋时多放一点油之后就没加油，油少了可以后放，别一次放多了。我直接在锅里活馅了，方便。都是家里现成的东西，可以自由发挥，听说里面放韭菜味道也不错，或者头菜，青椒什么的。