“香煎带鱼的肉质细嫩，香酥可口，没有小刺，只有一根主骨，家里老人孩子都喜欢吃。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎带鱼的做法步骤
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1头年冻的收拾好的带鱼1袋，解冻备用。 -
2加1勺盐，加点料酒，葱，姜，五香粉抓匀均，腌制20分钟，捞出控干备用。
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3平底锅加热加点油中小火开始煎鱼。
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4一面煎黄了再煎另一面。
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5两面都煎黄了就好了。
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6香煎带鱼的肉质细嫩，香酥可口。
使用的厨具：不粘锅
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