食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
西红柿土豆炖牛腩的做法步骤
-
1牛腩切成小块。 -
2牛腩冷水下锅，加入料酒，姜片，煮开后捞出清水洗净备用。 -
3土豆去皮洗净，切滚刀块。 -
4西红柿切十字刀，开水中烫一下再去皮切小块。 -
5锅中倒入少许色拉油，加入姜蒜片，爆出香味。 -
6倒入西红柿，翻炒出汁。 -
7再加入一大勺番茄沙司。 -
8倒入焯好水的牛腩，加一勺白糖，一勺生抽，继续翻炒。 -
9把翻炒好的牛腩倒入砂锅，加入足量多的水，大火煮开，转小火焖1个小时。 -
10倒入土豆块，煮开后继续小火焖一个小时左右。 -
11加入少许盐，鸡精，白胡椒粉提味。 -
12撒上葱花，出锅。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清炒虾仁
- 肉片洋葱炒面
- 蕨菜干炖鸡肉
- 黄豆焖猪蹄
- 卤肉饭
- 五花肉炒年糕
- 苦瓜胡萝卜炒鸡蛋
- 土豆辣椒拌面
- 排骨炖土豆
- 蒸豆角
- 莲藕雪梨羹
- 藜麦乌鸡蛋沙拉
- 蟹味菇青豆烩丝瓜
- 藜麦火龙果酸奶杯
- 西红柿烩牛肉
- 酸奶紫米露
- 西红柿茄子焖面
- 葱油饼
- 水果沙拉
- 节气食单 ｜小暑 消暑冬瓜菌汤
- 酸菜小笋肉末
- 洋葱秋葵炒肉
- 烤羊排
- 嫩南瓜炒肉
- 双麦火龙果奶昔
- 筱簵之箭
- 筱簵什么什么的成语
- 筷子前端用英语怎么说
- 筷子勺子用英语怎么说
- 筷子桌子用英语怎么说
- 筷子碗用英语怎么说
- 筷子起源于商朝用英语怎么说
- 筹什么什么屋的成语
- 筹什么海什么的成语
- 筹添什么什么的成语
- 筹添海屋
- 签证观光旅游用英语怎么说
- 简丝什么什么的成语
- 简丝数米
- 简什么不什么的成语
- 月方上雨忽作（宋·赵蕃）
- 月明听胡琴（元末明初·徐贲）
- 月明复翳（宋·曾丰）
- 月明归路（元·彭炳）
- 月明桥（明·高炉）
- 月明（宋·许月卿）
- 月明（近现代末当代初·徐震堮）
- 月星操（明·李梦阳）
- 月映万川（清·缪公恩）
- 月映清淮流（唐·徐敞）
- 月映清淮流（唐·无名氏）
- 月晕（宋·梅尧臣）
- 月晕（明·郭之奇）
- 月晦忆去年与亲友曲水游宴（唐·韦应物）
- 月晦（隋末唐初·李世民）
- 爱的方法(精)
- 玩出来的科学家(随手能做的194个实验)(精)
- 中国投资海外(质疑事实和分析)
- 洞悉私募股权(专业投资者手册)/金融精英卓越计划系列
- 决策的智慧(精)
- 重返文艺复兴(你不知道的天才之争)
- 国史通鉴(附光盘天下大势)
- 大争论(左派和右派的起源)
- 孤岛集(精)
- 女孩像你
- 中国供应链管理蓝皮书(2013)
- 美国不可说的秘密
- 微店商业模式/王紫杰互联网商业模式系列
- 快销化/华夏智库金牌培训师书系
- 准时开心/华夏智库金牌培训师书系