食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杂锦炒腐竹的做法步骤
-
1尖椒去籽切三角块，胡萝卜切片。 -
2腐竹泡软后切段，挤干水分备用。 -
3锅里放入适量的油，把胡萝卜和尖椒放入锅里爆炒至变色变软。 -
4把腐竹倒入锅里，加入1勺蚝油和2勺生抽翻炒，盐先不要放，后面试过味再加盐，因为生抽和蚝油带盐味很重。 -
5盖上锅盖焖3分钟，即可食用。 -
6快速而且很美味的一道菜。 -
7试一试吧。
使用的厨具：炒锅
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