食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
赛螃蟹炒饭的做法步骤
-
1姜切末，放入白醋中拌匀。 -
2鸡蛋分离蛋清和蛋黄。
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3蛋黄中加入咸蛋黄和一半的姜醋汁，蛋白中加入另一半姜醋汁。
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4分别搅拌均匀。
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5锅中加入1勺植物油，放入蛋白炒成小块后盛出备用。
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6锅中再加入0.5勺植物油，放入蛋黄炒成小块。
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7倒入蛋白翻炒均匀。
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8放入米饭翻炒均匀。
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9加入酱油翻炒均匀，关火撒葱花拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 香煎咖喱鸡翅
- 健康饮食-脂肪肝-黑米饭
- 大白菜炒魔芋
- 巧克力香蕉纸杯蛋糕
- 特浓巧克力冰淇淋
- 洋葱猪肉包
- 大白菜木耳肉片
- 炝炒西葫芦
- 米糕汤
- 上汤粉丝娃娃菜
- 香菇根+肥猪肉=好吃的下饭菜
- 炒面筋
- 豉油皇鹅肠
- 电饭煲黑椒鸡
- 奶香南瓜饼
- 萝卜丝鲫鱼汤
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- 紫薯奶昔
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- 牛奶棉花糖冰激凌
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