食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
赛螃蟹炒饭的做法步骤
-
1姜切末，放入白醋中拌匀。 -
2鸡蛋分离蛋清和蛋黄。
-
3蛋黄中加入咸蛋黄和一半的姜醋汁，蛋白中加入另一半姜醋汁。
-
4分别搅拌均匀。
-
5锅中加入1勺植物油，放入蛋白炒成小块后盛出备用。
-
6锅中再加入0.5勺植物油，放入蛋黄炒成小块。
-
7倒入蛋白翻炒均匀。
-
8放入米饭翻炒均匀。
-
9加入酱油翻炒均匀，关火撒葱花拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 白菜猪肉饺子
- 【粤菜】菠萝鸡炒饭
- 冬瓜鸡肉煲
- 雪碧炖鱼
- 【粤菜】椒丝腐乳炒通菜
- 白云海藻汤
- 生滚咸蛋瘦肉粥
- 清汤狮子头
- 【粤菜】——南瓜饼
- 回锅肉
- 陈皮毛豆
- 【粤菜】--酸奶水果盅
- 蒜苔炒猪柳
- 猪肉豆腐丸子
- 【粤菜】冬菇云耳焖番鸭
- 【粤菜】--糖醋豆腐
- 【粤菜】红烧大眼鸡鱼
- 红豆汤
- 秘制肉酱
- 腊肉冬瓜汤
- 【粤菜】花旗参乌鸡汤
- 冬瓜肉丸煲
- 【爱妈妈自创版】简易自创版微波炉黄豆面（免炒）
- 丝瓜烩蛤蜊
- 【粤菜】鸡蓉粟米羹
- 愁思茫茫
- 愁海什么什么的成语
- 愁海无涯
- 愁潘什么什么的成语
- 愁潘病沈
- 愁眉不展
- 愁眉什么什么的成语
- 愁眉啼妆
- 愁眉泪眼
- 愁眉苦目
- 愁眉苦眼
- 愁眉苦脸
- 愁眉蹙额
- 愁眉锁眼
- 愁红什么什么的成语
- 蠹简（清·钱孟钿）
- 蠹鱼吟（清·金朝觐）
- 蠹鱼（宋·周紫芝）
- 蠹鱼（宋·蒲寿宬）
- 蠹鱼（明·郭登）
- 蠹（唐·齐己）
- 血书心经为圆相赞（宋·释广闻）
- 血书诗（唐·任彦思家鬼）
- 血书金刚经（宋·释月涧）
- 血压三首（民国末当代初·聂绀弩）
- 血病后拟寄段季纯（明·王跂）
- 血衰（近现代·林庚白）
- 血观音歌（近现代·田翠竹）
- 血迹碑二首（清末民国初·徐搢珊）
- 行三盘蟆颐栈道（宋·洪咨夔）
- 沿边开放发展调研报告
- 自然与时日/新时代诗库
- 斗罗大陆(Ⅱ绝世唐门漫画版57)/神漫精品丛书
- 殉教
- JavaScript算法(基本原理与代码实现)
- 红色文艺轻骑兵(乌兰牧骑纪事)
- 教育基础知识历年真题详解(山东省教师招聘考试专用教材)
- 先进组合压气机技术(精)/航空发动机新技术丛书
- 历年真题详解(幼儿园山东省教师招聘考试辅导教材)
- 青春期关键问题解决手册
- 高中思想政治(必修4哲学与文化)/解透教材
- 缠中说禅股市趋势技术分析
- 卓越领导力(资治通鉴中的领导艺术)
- 蛮书校注/中国史学基本典籍丛刊
- 人工智能编程实践(C++编程4级)