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诗文 香蕉核桃马芬
释义
香蕉核桃马芬的做法
“最近天气温度是一天比一天高,这样的天气随便动动就一身汗,胃口是越来越差了,喜欢做一些小甜点,冷藏在冰箱里,随时取出一个来,冰凉甜蜜,惬意无比!”

食材明细

主料
  • 低粉 100克
  • 香蕉 2根,去皮约140克
  • 核桃仁 30克
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 玉米油 40克
配料
  • 白糖 30克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香蕉核桃马芬的做法步骤

  • 香蕉核桃马芬的做法步骤:1
    1
    所用原料。
  • 香蕉核桃马芬的做法步骤:2
    2
    核桃微火焙香,切碎。
  • 香蕉核桃马芬的做法步骤:3
    3
    香蕉去皮,用叉子压成泥,可保持香蕉果肉的颗粒感。
  • 香蕉核桃马芬的做法步骤:4
    4
    鸡蛋磕入碗中,加入白糖,充分打散。
  • 香蕉核桃马芬的做法步骤:5
    5
    分两至三次加入玉米油,搅打均匀。
  • 香蕉核桃马芬的做法步骤:6
    6
    加入香蕉泥拌匀。
  • 香蕉核桃马芬的做法步骤:7
    7
    低粉筛入大略翻拌均匀。
  • 香蕉核桃马芬的做法步骤:8
    8
    加入切好的核桃碎。
  • 香蕉核桃马芬的做法步骤:9
    9
    上下法轻轻翻拌均匀,切忌过度搅拌。
  • 香蕉核桃马芬的做法步骤:10
    10
    入模具,七分满即可。
  • 香蕉核桃马芬的做法步骤:11
    11
    入预热好的烤箱,175度,中层,上下火,约15分钟即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶   秋季食谱  
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更新时间:2024/12/22 14:47:27