食材明细
- 葱香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸茄盒的做法步骤
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1鲜茄子，肥瘦肉，香葱。 -
2茄子切片， -
3肉泥加香葱，盐，生粉，十三香拌匀。 -
4拌好的肉泥酿进茄子里，。 -
5酿好的茄盒。 -
6酿好的茄盒放进拌好的面糊里裹上面糊，面糊里放点盐。 -
7再放进热油锅里油炸。 -
8翻面。 -
9炸熟炸香脆即可。 -
10沥油装盘。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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