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诗文 奶酪棒
释义
奶酪棒的做法

食材明细

主料
  • 芝士片 4片
  • 牛奶 250ml
辅料
  • 吉利丁片 10g
调料
  • 白砂糖 20g
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

奶酪棒的做法步骤

  • 奶酪棒的做法步骤:1
    1
    备料图:吉利丁片2片,牛奶250ml,芝士片4片,白砂糖20g。
  • 奶酪棒的做法步骤:2
    2
    吉利丁片用冰水泡软,约三到四分钟,迅速捞出用厨房纸巾吸干水分。
  • 奶酪棒的做法步骤:3
    3
    棒棒糖模具摆上纸棒。
  • 奶酪棒的做法步骤:4
    4
    牛奶、白砂糖、芝士混合,小火加热,不停搅拌防止糊底。
  • 奶酪棒的做法步骤:5
    5
    直至全部融化。
  • 奶酪棒的做法步骤:6
    6
    加吉利丁片,小火搅拌至液体混合均匀。
  • 奶酪棒的做法步骤:7
    7
    过筛。
  • 奶酪棒的做法步骤:8
    8
    装入模具,冰箱冷藏4小时以上。
  • 奶酪棒的做法步骤:9
    9
    取出脱模。
  • 奶酪棒的做法步骤:10
    10
    短时间内吃不完的可以冷藏保存,或者冷藏保存。少放在室温下。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   下午茶   零食  
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更新时间:2025/3/15 7:01:24