食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌秋葵金针菇的做法步骤
-
1秋葵金针菇洗净备用。 -
2烧水先烫秋葵，水开后放入秋葵至颜色变深后捞出过冷水备用。
-
3再烫金针菇，金针菇熟得快一些，一般用筷子搅拌几下就可以了。
-
4烫好的金针菇和秋葵放在冷水里过凉，沥干水份。
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5秋葵和金针菇沥干水分后放入蒜蓉，盐、白糖、醋拌匀，最后放入香油少许，即可装盘。
-
6成品。
小窍门
秋葵凉拌好吃一点。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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