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诗文
开胃酸汤面
释义
食材明细
主料
面条
适量
鸡蛋
一个
辅料
蒜
适量
葱
适量
白芝麻
适量
调料
盐
适量
油
适量
辣椒面
适量
酱油
适量
陈醋
适量
蚝油
适量
酸辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
开胃酸汤面的做法步骤
1
先调个汤底:碗里加入蒜末,葱花,辣椒面,白芝麻,淋上热油烫出香味,再加盐,酱油,蚝油,陈醋拌匀。
2
锅里烧开水,放入面条煮熟捞起过冷开水。
3
舀两勺面汤和汤底混合拌匀,加入面条。
4
再加入一个提前煎好的荷包蛋即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:17:12