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诗文 莜麦面猫耳朵
释义
莜麦面猫耳朵的做法
“冬至大家都吃饺子,我来吃猫耳朵,不会冻耳朵啊,哈哈!”

食材明细

主料
  • 莜麦面 200g
辅料
  • 西红柿 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 1g
  • 白糖 少许
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

莜麦面猫耳朵的做法步骤

  • 莜麦面猫耳朵的做法步骤:1
    1
    莜麦面开水烫面,和成团。
  • 莜麦面猫耳朵的做法步骤:2
    2
    擀成片。
  • 莜麦面猫耳朵的做法步骤:3
    3
    切成条
  • 莜麦面猫耳朵的做法步骤:4
    4
    用手搓成长条
  • 莜麦面猫耳朵的做法步骤:5
    5
    切丁
  • 莜麦面猫耳朵的做法步骤:6
    6
    搓一下
  • 莜麦面猫耳朵的做法步骤:7
    7
    在手心里按成猫耳朵样
  • 莜麦面猫耳朵的做法步骤:8
    8
    搓好的猫耳朵
  • 莜麦面猫耳朵的做法步骤:9
    9
    上蒸锅蒸5分钟。
  • 莜麦面猫耳朵的做法步骤:10
    10
    蒸熟
  • 莜麦面猫耳朵的做法步骤:11
    11
    撒上些熟面,掰开。
  • 莜麦面猫耳朵的做法步骤:12
    12
    今天做的西红柿鸡蛋猫耳朵,亲们可以根据自己的喜好随便打卤哈。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食   面食   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:26:49