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诗文
刀削面
释义
“刀削面”
食材明细
主料
面粉
100g
牛肉
50g
辅料
盐
1小勺
鸡精
1小勺
麻油
适量
辣椒
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
刀削面的做法步骤
1
面粉加适量水,和成面团,要硬一点的面团千万不要发酵
2
用煮肉的汤烧开,把面团用专用刀削面刀弄成一条一条的(新手一定要注意不要弄到手)
3
把肉切片,放入香菜,完成。
小窍门
刀削面的关键是一定要注意自己的手,初次做没有过程图,下次给大家拍
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/19 18:07:31