食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
卤蛋板栗烧鸡的做法步骤
-
1鲜鸡半只鸡切块洗净 -
2去壳鲜板栗两袋 -
3葱段姜片蒜头干辣椒八角取适量备用 -
4锅中加水烧开 -
5水开后放入鸡肉 -
6鸡肉过水去血水杂质后捞出控水备用 -
7锅中放适量食用油烧至七八成热放入鸡肉翻炒 -
8炒至鸡肉外表金黄放入葱段姜片蒜头继续翻炒两分钟左右 -
9这时锅中加入热水放入八角老抽鸡蛋盖锅盖 -
10烧开后炖煮十分钟后把鸡蛋去壳重新放入锅内继续开小火慢炖约20分钟后加入食盐调味装盘 -
11装盘吃饭喽
小窍门
加水的时候最好倒开水这样鸡肉就不会硬
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 蜜汁椰香糯米派
- 鱿鱼圈煲豆腐
- 蛋炒饭寿司卷
- 京味儿小菜“五花肉焖芽豆”
- 锅包肉
- 椒香西瓜皮丝
- 京味儿爽口饮酒小菜“金糕拌京白”
- 【鱼香茄子】
- 蕃茄牛肉饭
- 萝卜烧肉
- 凉拌针金菇
- 【滑肉豆角炒速食面】
- 红烧豆腐
- 诱惑你的【茄盒焗饭】
- 菜椒盒子
- 学做剁椒酱
- 萝卜圈蛋
- 寒冷冬日里的一抹绿－－－碧色煎饼
- 酸菜炖排骨
- 【红茶磅蛋糕】
- 微波豆豉豆腐
- 冰糖柳橙汁
- 玉米苹果汁
- 青菜火腿粥
- 花生酱小饼干
- 失什么失什么的成语
- 失什么寡什么的成语
- 失什么打什么的成语
- 失什么是什么的成语
- 失什么毫什么的成语
- 失什么痛什么的成语
- 失什么眉什么的成语
- 失什么穿什么的成语
- 失什么者什么的成语
- 失什么脱什么的成语
- 失什么若什么的成语
- 失什么荡什么的成语
- 失什么落什么的成语
- 失光什么什么的成语
- 失光落彩
- 出三原北门十五里曰桥头杏花竟十里走马一游（清·李寄）
- 出三坑口望松阳一首（宋·项安世）
- 出三城留别幕中三判官（唐·刘复）
- 出三江口有怀钱野人衮（明·袁凯）
- 出三洪峡（元·揭傒斯）
- 出上东门（明·区大相）
- 出上观音岩至东坞坪（清·张文虎）
- 出下馆诗（南北朝·谢朓）
- 出世篇（唐·皇甫湜）
- 出东城并江而归（宋·陆游）
- 出东城观水（宋·袁说友）
- 出东城门见牧牛（宋·曾丰）
- 出东城（唐·刘复）
- 出东平南关始闻周侍郎宾自京还家而不及相见（明·刘崧）
- 出东平（明·释今无）
- 巴勒斯坦之恋
- 新婚四年/小木屋系列
- 89°摩天轮
- 黑菊花
- 这就是杜拉斯(1914-1945)
- 大学狂想曲
- 山命
- 为往圣继绝学(中国人民大学国学院学生优秀学术论文集)
- 为中国而设计(西北生土窑洞环境设计研究四校联合改造设计及实录)
- 钱学森论建筑科学
- 寓言(雅世合金公寓会说话的房子)
- 城市交通的理性思索
- 建筑电气设计常见及疑难问题解析
- 钱江隧道深基坑工程技术指南
- 混凝土结构与材料新进展(第四届结构工程新进展国际论坛文集)(精)