“同样的菜，同样的米饭，换种花样，孩子却很喜欢，变着花样让孩子不再挑食...”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉松寿司的做法步骤
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1食材：黄瓜、胡萝卜、甜甜椒、肉松、鸡蛋、米饭、海苔（米饭和海苔忘记拍了）。 -
2先把黄瓜、胡萝卜、甜甜椒切成细长条。 -
3平底锅抹一层薄油，将鸡蛋摊成薄饼。 -
4用白醋和白砂糖调成寿司醋（比例为10：1） -
5把调好的寿司醋拌在米饭中（蒸好的米饭放凉才能拌）。 -
6把寿司海苔平铺在寿司帘上，上面平铺一层米饭（在海苔的一边留2cm长的地方不要铺米饭）。 -
7依次放上煎蛋饼（半个）、黄瓜条、胡萝卜丝、甜甜椒丝、肉松。 -
8卷起。 -
9切片（切的时候一定要给刀上蘸点水，这样才好切，切两片洗一下刀，再蘸点水，再切）。 -
10摆盘，食用时可根据自己喜好选择沙拉酱、番茄酱或芥辣。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
日本料理