“寓意特别好的一道蒸菜，蒜蓉粉丝凤尾虾，祝我们的事业生活蒸蒸日上。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝凤尾虾的做法步骤
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1准备食材。 -
2粉丝用清水浸泡软。
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3鲜虾去掉虾线，头和外壳，外壳留最后一节和虾尾。
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4取一大碗，里面加生抽，蚝油料酒和生姜搅拌均匀。
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5处理好的的大虾放进去腌制十分钟。
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6腌好的虾从中间切开，虾尾从里面翻过来。
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7粉丝焯水5秒钟捞出晾凉团成圆。
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8虾放进粉丝圈里。
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9锅中倒芝麻香油，蒜末倒进去。
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10里面加生抽将大蒜炒至金黄色。
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11炒好的大蒜末用勺子淋在虾身上。
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12水开后放进锅里大火蒸八分钟。
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13取出撒上葱花装饰。
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14肉质鲜嫩，蒜香浓郁的蒜蓉粉丝凤尾虾有没有诱惑到你。
小窍门
简单快手，营养丰富保证你回喜欢。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请