“鹌鹑蛋的营养价值也很高，适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用;鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，不过吃多了也不怎么好的哦”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
啤酒鹌鹑蛋的做法步骤
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1准备好食材。 -
2把鹌鹑蛋煲熟。 -
3煲熟后去掉壳。 -
4用一个容器把陈醋、酱油、白糖、卤水搅拌均匀。 -
5下油锅，把鹌鹑蛋翻炒。 -
6放进香叶，八角。 -
7倒进啤酒，烧至啤酒干锅。 -
8啤酒干锅后，最后加进调味料烧至熟，即可。
使用的厨具：炒锅
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