食材明细
- 麻辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸茄子的做法步骤
-
1准备茄子姜蒜。 -
2准备好姜蒜。
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3茄子花刀开水上锅蒸6分钟。
-
4准备好要用的酱汁佐料。
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5红油调料汁完成。
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6把蒸熟的茄子装盘。
-
7倒入料汁，完成。
小窍门
茄子蒸得不要太软烂，辣椒油看自己能吃多辣适量调配。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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快手菜
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