“这是我第一次做的糯米糍，很Q很好吃。
如果你的早餐都是包子、油条、馒头，那就试试这款紫薯糯米糍吧。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫薯糯米糍的做法步骤
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1紫薯洗净去皮，切小方块。。 -
2入锅加适量清水煮10分钟。 -
3将紫薯压成泥待用。 -
4糯米粉150克，加入面粉50克和白糖适量。（加面粉下去不会太粘） -
5加入适量清水。 -
6揉成面团。 -
7搓成小面团。 -
8压成小饼。加入紫薯泥包成小圆球。 -
9包好的糯米糍放椰丝里裹均匀。。上锅蒸8分钟。 -
10外皮柔软且很Q，加上紫薯泥，真的很好吃哦。。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点