“日本豆腐是个好玩的东西，其实和豆制品没有半毛钱关系，是鸡蛋做出来的，有点像中国的水蒸蛋，为什么叫做日本豆腐估计是从日本来的原因吧~
日本的包装上面写的是玉子豆腐，玉子就是鸡蛋的意思，日语里面也可以叫做鸟卵，可是毕竟不文雅，还是玉子豆腐好听一点~
黄色的玉子豆腐加上红色的胡萝卜、粉色的香肠和绿色的豌豆，一点榨菜点缀，真是好吃的不得了！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烧日本豆腐的做法步骤
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1香肠最好用脆皮肠，口感好~ -
2香肠切成小丁 -
3胡萝卜洗净切成小丁，这一步略麻烦 -
4玉子豆腐从中间切开，横着劈开之后切成小段 -
5电饭锅（好吧又是电饭锅，我寝室里只有电饭锅）烧热，加入食用油，我加的是自己做的葱油 -
6加入榨菜，炒香 -
7炒到榨菜稍微变色 -
8加入香肠丁 -
9加入甜豌豆和胡萝卜丁 -
10加入玉子豆腐 -
11加入辣鲜露和一点点水 -
12最后加入生粉勾芡即可~
使用的厨具：电饭煲
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