食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
煎豆腐箱子的做法步骤
-
1备用料。 -
2肉剁成肉泥，香葱切末。 -
3油豆腐切顶。 -
4肉泥加香葱，盐，生粉，生抽拌均匀。 -
5酿进油豆腐里， -
6如图。 -
7放进热油锅里， -
8中小火油煎， -
9小心不要将油豆煎焦了。 -
10煎香后放点清水， -
11将酿好的油豆腐焖熟透， -
12可适当放点盐让油豆腐入味， -
13收汁， -
14出锅，
小窍门
喜欢吃辣味的撒上咪辣椒粉提辣。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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