“上周六朋友聚会，我做了款水果蛋糕卷儿…得到了朋友的一致好评，献给喜欢家庭烘焙的朋友们，这条路，越走越开心！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
雪季的做法步骤
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1蛋黄加入白砂糖搅拌均匀，颜色变浅
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2蛋白打发，分三次加入白砂糖。先高速打发，再逐渐减慢…打发至湿性，蛋白可以拉出小弯儿
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3将1/3的蛋白加入搅拌好的蛋黄中，切拌均匀后加入低筋粉翻拌…
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
蛋糕