食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
油泼武昌鱼的做法步骤
-
1新鲜武昌鱼洗洗后去除鱼腮内脏等，清洗干净残留的血液 -
2切下鱼头，鱼身切段摆盘 -
3葱白皮和内绿分开 -
4将适量料酒浇上，撒上胡椒粉，放几片姜片和几段葱芯 -
5锅中放水烧开后将鱼盘放篦子上大火蒸大约10分钟 -
6蒸鱼的时候葱白皮切丝，胡萝卜切丝和雕刻一个球状，干辣椒切小段 -
7鱼蒸好取出去掉姜片和葱芯 -
8撒上葱丝胡萝卜丝和球，淋上蒸鱼豉油 -
9锅中放油烧热至稍微冒烟 -
10将烧热的油淋在鱼上 -
11成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 妈妈教的秘方------火锅味火锅肉
- 雪梨银耳甜汤
- 海苔肉松卷
- 木糖醇羊宝宝转印蛋糕
- 烤鸡腿
- 卤鸡爪
- 白酒蛤蜊意大利面
- 水煮鱼
- 玫瑰芝士蛋糕
- 冰糖银耳羹
- 菠菜牛肉块面
- 红酒波煮菲力牛肉
- 猫咪月饼
- 纸杯蛋糕
- 巧克力香蕉杯子蛋糕
- 免浆★简单做出爽脆虾仁
- 蚕豆木耳炒虾仁
- 芦笋炒百合
- 蒜子苋菜
- 雪花蟹柳
- 紫薯银耳羹
- 酸奶燕麦杯之柠檬葡萄干杯
- 紫米葡萄粥
- 番茄鸡鸡汤
- 生菜版京酱肉丝
- 执什么披什么的成语
- 执什么持什么的成语
- 执什么无什么的成语
- 执什么犯什么的成语
- 执什么用什么的成语
- 执什么而什么的成语
- 执什么问什么的成语
- 执什么随什么的成语
- 执别用英语怎么说
- 执意不从
- 执意不回
- 执意什么什么的成语
- 执政什么什么的成语
- 执政兴国
- 执文什么什么的成语
- 破衲（宋·释绍昙）
- 破被篇（清·舒位）
- 破裘（清·宫尔劝）
- 破褐（宋·赵崇鉘）
- 破角诗一首效梅宛陵体（近现代·程千帆）
- 破贼凯歌八章（宋·李正民）
- 破贼（明·韩邦靖）
- 破釜（宋·邵雍）
- 破镜篇（明·顾清）
- 破镜行为陈大赋（明·徐熥）
- 破镜行（明·卢梦阳）
- 破镜词（宋·许棐）
- 破镜诗（南北朝·徐德言）
- 破镜（唐·李商隐）
- 破镜（唐·杜牧）
- 电影作品心理分析案例集/心理案例集系列丛书
- 高等数学(上第2版高等学校教材)
- 高中英语语法(考频版第5次修订)/图解速记
- 现代金融风险管理(第2版)
- 初中语文知识集锦(课外阅读篇)
- 综合商务英语(第3册新视界商务英语系列教材)
- 建筑识图与构造(第4版高等职业教育土建类新形态一体化教材)
- 对家庭暴力说不(漫画解读反家庭暴力法)
- 建筑节能(普通高校土木工程专业系列精品规划教材)
- 麦克米伦少儿百科全书(科学)(精)
- 初中生经典诵读高效训练(新课改版)/专题攻略
- 中国书法全集
- 党支部规范化建设工作实用手册/新时代党建工作实务丛书
- 基础汉字描红(2)/幼小衔接
- 磨料磨具标准汇编(固结磨具卷)