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诗文 奶味麻花
释义
奶味麻花的做法

食材明细

主料
  • 中筋面粉 500g
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 200g
辅料
  • 70g
  • 食用油 50g
  • 酵母 5g
  • 甜香 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

奶味麻花的做法步骤

  • 1
    准备一个干净的小盆,倒入准备好的牛奶和鸡蛋还有糖,搅匀
  • 2
    倒入准备好的面粉,倒入酵母粉,倒入油,搅拌,可能会粘手,准备个筷子,先搅匀,在用手仔细的和好
  • 3
    揉好放半个小时,记得带着点或者包层保鲜膜,开始揉,排气,揉好开始搓麻花
  • 奶味麻花的做法步骤:4
    4
    搓一根长条,向一个方向拧紧,然后塞到空空的小口里
  • 奶味麻花的做法步骤:5
    5
    准备好搓好的麻花,热油,油温热6成麻花下锅,炸制金黄捞出
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   下午茶  
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更新时间:2025/3/17 7:24:56