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诗文
奶味麻花
释义
食材明细
主料
中筋面粉
500g
鸡蛋
2个
牛奶
200g
辅料
糖
70g
食用油
50g
酵母
5g
甜香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
奶味麻花的做法步骤
1
准备一个干净的小盆,倒入准备好的牛奶和鸡蛋还有糖,搅匀
2
倒入准备好的面粉,倒入酵母粉,倒入油,搅拌,可能会粘手,准备个筷子,先搅匀,在用手仔细的和好
3
揉好放半个小时,记得带着点或者包层保鲜膜,开始揉,排气,揉好开始搓麻花
4
搓一根长条,向一个方向拧紧,然后塞到空空的小口里
5
准备好搓好的麻花,热油,油温热6成麻花下锅,炸制金黄捞出
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 下午茶
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更新时间:2025/3/17 7:24:56