“珍珠奶茶是每家茶饮店的必备之一，因为它吸引人的地方是那一颗颗Q弹的珍珠，对于奶茶爱好者来说，没有珍珠的奶茶，总感觉像少了点什么。今天就教大家琥珀珍珠的正确煮法！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
琥珀珍珠的煮法的做法步骤
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1准备一包900g的琥珀圆粉。 -
2放入筛盆过筛碎末。
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3再把琥珀圆粉倒入烧好开水的珍珠锅，启动煮珍珠按钮煮20分钟。
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4中途用勺子搅拌均匀。
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5时间到后，将珍珠锅琥珀珍珠过筛漏水。
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6再使用直饮水冲洗。
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7冲洗后，倒入备料容器加入直饮水。
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8再加入果糖，搅拌均匀。
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9用保鲜膜封口，常温备料即可，最佳保存时间。
小窍门
煮好的琥珀珍珠，晶莹剔透的外表，脱颖而出的颜值，细腻而又厚实，咬感独特，Q到好处，嚼劲十足！
使用的厨具：其他
所属分类：
饮品