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诗文
青红椒炒茄条
释义
“微辣,咸鲜适口,茄条软糯。”
食材明细
主料
紫茄
一个
青椒
适量
红椒
适量
辅料
玉米油
适量
花椒
适量
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青红椒炒茄条的做法步骤
1
紫茄,青红椒。
2
茄子去皮切成条。
3
青红椒切成茄条长短的段,再从中切一刀。
4
锅内适量油烧热,葱蒜,花椒炒香。
5
茄条,青红椒放入翻炒几下,倒入一勺开水,煮两三分钟。
6
适量盐,鸡精调味。
7
翻匀关火盛盘。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/30 11:52:47