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诗文
肉丝蒜苔
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
蒜苔
适量
辅料
木耳
适量
胡萝卜片
适量
青椒
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉丝蒜苔的做法步骤
1
菜切好。
2
瘦丝加盐加生抽老抽腌制十分钟。
3
起锅放油下去辣椒姜蒜爆香。
4
下入瘦肉一直翻炒。如图。
5
然后加入蒜苔和胡萝卜片。一起翻炒。
6
加入适量的盐翻炒。这里炒到蒜苔五分熟。
7
最后加入木耳翻炒。
8
加入木耳后大概炒五分钟就可以了。
9
加入葱翻炒出锅。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/4 3:35:23