“节日的餐桌上吃腻了大鱼大肉，来盘清淡可口的素菜也是不错的选择”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
海米油菜的做法步骤
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1油菜洗净备用 -
2锅里放入少量清水一点点盐烧开，放入油菜焯熟 -
3把焯熟的油菜装盘 -
4小碗里放入两勺生抽，两勺醋，两勺料酒，一勺糖，适量海米，适量盐，半碗清水 -
5葱切碎 -
6锅里放入适量植物油，爆香葱花，放入小碗里的调料烧开，再用三勺淀粉加适量清水调成淀粉水，放入锅中，大火烧开，至汤汁粘稠关火（这个过程恰好手机没电了没有拍照）
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7把汤汁浇到油菜上即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐