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诗文 凉拌苦瓜
释义
凉拌苦瓜的做法
“夏季里清爽的凉拌菜~”

食材明细

主料
  • 苦瓜 一个
  • 生抽 一勺
  • 油辣子 一勺
辅料
  • 半勺
  • 香葱 适量
  • 香油 适量
  • 小米辣 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌苦瓜的做法步骤

  • 凉拌苦瓜的做法步骤:1
    1
    苦瓜洗净切薄片
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:2
    2
    烧开水放入盐
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:3
    3
    放适量油
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:4
    4
    下入苦瓜焯水大概半分钟左右
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:5
    5
    捞出苦瓜片迅速过凉水
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:6
    6
    放入盘子里,简单的摆个盘
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:7
    7
    放入小米辣和葱白丝
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:8
    8
    用调料表的调料调制一个碗汁
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:9
    9
    吃的时候浇到上面即可

小窍门

使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   工作餐  
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更新时间:2024/12/22 18:54:22