食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧牛肋排的做法步骤
-
1冷水下锅焯水备用。 -
2洗干净血末。 -
3锅里热油加糖炒出糖色，到入牛排翻炒，加八角干辣椒。 -
4加温水没过牛排，转高压锅压半小时。 -
5回锅烧。 -
6锅里热油炒大蒜末生姜。 -
7加入牛排翻炒，加入压牛排剩的少许汤汁。 -
8加辣椒粉盐，胡椒粉酱油，翻炒均匀即可。 -
9成品。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐
- 酸菜炒米饭
- 凉拌胡萝卜花生菠菜
- 水果果冻
- 香煎小土豆
- 蒜蓉拌豇豆
- 素炒西兰花
- 蓝莓山药
- 双椒扁豆
- 凉拌果味穿心莲
- 炸鸡腿
- 樱桃果酱
- 香菜紫薯肉松米饭丸子
- 葡萄干软欧包
- 香辣酒鬼花生
- 玉米鲜虾香菇披萨
- 黄豆酱烧豆腐土豆
- 蚝油生菜
- 清蒸多宝鱼
- 麻油爆乳鸽
- 爆炒猪肚
- 清煮丝瓜
- 栗蓉包
- 干锅鳗鱼
- 凉拌饵丝
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