正宗香蕉味蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好食材。
2
蛋白和蛋黄分离。
3
香蕉倒成泥待用。
4
蛋黄加油搅拌至无油星。
5
加入香蕉泥和过筛好的面粉，根据面粉的吸水性，加少量的牛奶搅拌均匀无干面粉。
6
香蕉蛋糕糊成流动状就行。
7
蛋白隔70度热水打发，糖分三次加入蛋白中（一分钟一档低速，6分钟4档，一分钟1档），我一般8分钟就能很好的打发蛋白。
8
打发好的蛋白霜。
9
提起打蛋器，成坚挺的倒三角形不低落。
10
蛋白霜和蛋黄糊就好了。
11
取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊中，切拌式搅拌。
12
搅拌好的面糊全部倒入蛋白霜中，翻拌式或切拌式搅拌（千万不能画圈搅拌，要不能会消泡的）。
13
蛋糕糊就好了。
14
准备好蛋糕模具。
15
蛋糕糊装入模具中，震平，送入预热好的烤箱，中层，180度，30分钟（这一步要根据自家的烤箱，温度和时间适当调整）。
16
时间到，出炉了。
17
开吃，美美的香蕉味蛋糕。
18
??。

诗文	香蕉味蛋糕
释义	“变个花样吃水果，美美的香蕉蛋糕出炉了” 食材明细主料鸡蛋 4个中筋面粉 80克油 40克香蕉泥 50克糖 40克（可以根据自己的喜好酌情增减）牛奶少许（根据面粉的吸水性）辅料热水适量（70度）甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度香蕉味蛋糕的做法步骤 1 准备好食材。 2 蛋白和蛋黄分离。 3 香蕉倒成泥待用。 4 蛋黄加油搅拌至无油星。 5 加入香蕉泥和过筛好的面粉，根据面粉的吸水性，加少量的牛奶搅拌均匀无干面粉。 6 香蕉蛋糕糊成流动状就行。 7 蛋白隔70度热水打发，糖分三次加入蛋白中（一分钟一档低速，6分钟4档，一分钟1档），我一般8分钟就能很好的打发蛋白。 8 打发好的蛋白霜。 9 提起打蛋器，成坚挺的倒三角形不低落。 10 蛋白霜和蛋黄糊就好了。 11 取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊中，切拌式搅拌。 12 搅拌好的面糊全部倒入蛋白霜中，翻拌式或切拌式搅拌（千万不能画圈搅拌，要不能会消泡的）。 13 蛋糕糊就好了。 14 准备好蛋糕模具。 15 蛋糕糊装入模具中，震平，送入预热好的烤箱，中层，180度，30分钟（这一步要根据自家的烤箱，温度和时间适当调整）。 16 时间到，出炉了。 17 开吃，美美的香蕉味蛋糕。 18 ??。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	咖哩土豆鸡块白菜炖冻豆腐肉末鸡蛋羹番茄牛肉锅螺丝椒菇菇炒香肠麻辣海带丝玉米面锅贴香辣土豆片双色发糕鸡煲乳酪蛋糕奶粉制作酸奶柠香银鳕鱼燕麦片椰蓉饼干鸡蛋肉炒面广式莲蓉蛋黄月饼芝麻核桃粥糖醋里脊双耳荟脆尖椒回锅肉粉面好搭档—油炒花生米荷兰豆炒香肠炸春卷来自秋季的自然馈赠--原汁原味清蒸大花蟹红果家番茄鱼片饭

食材明细

香蕉味蛋糕的做法步骤