“女儿有点挑食，总不爱吃青菜，玉米鱼豆腐还有黑木耳她就爱吃，所以炒面时就在里面放了切成丁的娃娃菜，哄她说这是白星星，一口气就能吃下一大碗??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常炒面的做法步骤
-
1将黑木耳泡好，培根和鱼豆腐切成丁 -
2青菜和大蒜也切成丁备用 -
3烧开水，将拉面放入锅中煮至八成熟捞起 -
4捞起的面条用凉水泡好备用 -
5玉米粒和青豆放锅中蒸熟，木耳开水煮熟捞起备用 -
6锅中放适量油，煸香大蒜 -
7先炒香培根 -
8将其他的材料加入一起翻炒均匀，加入盐 -
9倒入凉水泡好的面条 -
10倒适量生抽翻炒均匀即可 -
11出锅啦
小窍门
1、培根也可以换成香肠或胡萝卜
2、放入所有材料加入盐时，盐要适量多一点，因为面条上没盐，生抽有些偏甜感
3、把面条换成米饭味道也不错??
2、放入所有材料加入盐时，盐要适量多一点，因为面条上没盐，生抽有些偏甜感
3、把面条换成米饭味道也不错??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐