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诗文
奶香曲奇
释义
食材明细
主料
黄油
120克
辅料
糖粉
60克
细砂糖
30克
盐
2克
鸡蛋
一个
低粉
180克
原味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
奶香曲奇的做法步骤
1
黄油室温软化,打至柔顺。
2
加入糖粉打匀。
3
加入细砂糖和盐打至体积增大。
4
加入三分之一打匀的鸡蛋,每一次打匀后再放下一次蛋液。
5
筛入低粉。
6
用刮刀拌匀。
7
将面糊装入裱花袋中,在垫有油布的烤盘上挤成型。
8
第二盘曲奇。
9
烤箱预热180°,将曲奇放入已经预热好的烤箱,烤10—15分钟左右,烤至饼干边缘上色即可。
10
第二盘烤的形状好看点。
11
第一盘成品,颜色还不错的。
12
第二盘成品。
所属分类: 糕点 烘焙 饼干
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更新时间:2025/8/9 13:36:17