食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉皱皮椒炒茭白的做法步骤
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1食材：皱皮椒、五花肉（已清洗切片）、茭白。 -
2将皱皮椒去蒂去籽和茭白剥壳一起清洗清洗。
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3放在案板上皱皮椒切块，茭白切成片。
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4起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
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5接着，加适量的料酒。
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6加适量的酱油。
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7翻炒翻炒。
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8然后，合入切好的皱皮椒和茭白翻炒翻炒。
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9最后，加适量的盐。
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10加适量的蚝油。
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11调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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