食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱爆茄条的做法步骤
-
1原材料！ -
26月鲜豆瓣酱，6月鲜特级酱油忘记拍进去了！ -
3切好的茄条（用水泡一下）、青椒和6月鲜豆瓣酱！ -
4油烧热！ -
5倒入茄条和青椒！翻炒！ -
6炒变色时加一勺6月鲜豆瓣酱，炒匀， -
7待茄条变软时加适量的6月鲜特级酱油，炒匀，（口味重的可加适量的盐）因为豆瓣酱和酱油都是咸的。 -
8加适量的鸡精和葱花炒匀，准备出锅！～ -
9看，紫色的茄子外皮，是不是很漂亮呢。 -
10装盘！
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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