“葱香大黄鱼，鲜香可口，回味悠长。”
食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱香大黄鱼的做法步骤
-
1黄鱼洗净去鳞，去内脏。 -
2加30毫升料酒，两勺食用盐，腌制15分钟。 -
3洗净盐和料酒，用毛巾或纸吸干鱼表面的水分。在鱼的表面撒上一层胡椒粉，然后再抹上一层面粉。 -
4热油下锅，将鱼的两面炸至金黄，注意不要炸焦了。 -
5准备好大葱末、姜末、蒜末，要一些姜丝、青椒丝、红椒末和小葱末（用来装盘时提色的）。 -
6热锅放油，将葱末，姜末，蒜末爆香，加两勺生抽，两勺料酒，一勺白糖，两勺蚝油，再加半碗水。 -
7将炸好的鱼放入汁中，放入红椒末加盖小火闷五分钟。 -
8加入鸡精调味装盘，在鱼的身上撒上青椒丝和姜丝提色，好了，葱香扑鼻的大黄鱼可以上桌了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
早餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 肉末豇豆
- 鱼儿焦糖玛德莲
- 孜然鸡心
- 火龙果燕窝
- 金镶玉炒饭
- 鲜榨果蔬汁
- 苦荞饼干
- 大理石纹蛋糕
- 酥炸鲜蘑（啤酒调面糊版）
- 芝麻多春鱼
- 排骨蜡肠焖米饭
- 酱黄瓜
- 蚝汁豆腐
- 鲫鱼豆腐汤
- 肉末烤茄子
- 小怪物棒棒糖蛋糕
- 草莓菠萝奶昔
- 蒜薹炒肉
- 苹果玫瑰花卷
- 香椿肉末粉丝馅饼
- 夏日三明治
- 五色西瓜蛋糕球
- 酿苦瓜煲
- 爽口菠萝饭
- 简单意大利面
- corporal punishment
- corporate
- corporate culture
- corporate governance
- corporate headquarters
- corporate identity
- corporate ladder
- corporate law
- corporate rates
- corporate social responsibility
- corporate tax
- corporate world
- corporation
- corporation tax
- corporatism
- 又赋（宋·项安世）
- 又赋（清末近现代初·郑孝胥）
- 又赐宴自歌（唐·崔日用）
- 又赐颂和灵隐长老颂（宋·赵慎）
- 又赓刘仲质韵（明·朱元璋）
- 又赓刘仲质韵（明·朱元璋）
- 又赓刘学录双莲韵（宋·陈宓）
- 又赓卢均泰韵（明·朱元璋）
- 又赓吴哲韵（明·朱元璋）
- 又赓吴沉韵（明·朱元璋）
- 又赓周衡韵（明·朱元璋）
- 又赓宋璲韵（明·朱元璋）
- 又赓张翼韵（明·朱元璋）
- 又赓戴安韵（明·朱元璋）
- 又赓易毅韵（明·朱元璋）
- 神笔马良(青少年版)/世界经典文学名著博览
- 世界四大励志经典(共4册)(精)/世界经典儿童文学礼品套装书系
- 商法导论/中原法学文库
- 内科学精编笔记与考研指南(医学主干课程精编笔记与考研通关训练)
- 生理学精编笔记与考研指南(医学主干课程精编笔记与考研通关训练)
- 病理学精编笔记与考研指南(医学主干课程精编笔记与考研通关训练)
- 外科学精编笔记与考研指南(医学主干课程精编笔记与考研通关训练)
- 药理学精编笔记与考研指南(医学主干课程精编笔记与考研通关训练)
- 肉用山鸡的养殖与繁育技术
- 帝国骑士(二战时期德国最高战功勋章获得者全传第Ⅱ卷)/指文战史系列
- 海关商检业务与法律(第3版)
- 能断金刚(超凡的经营智慧)
- 聚焦中国海疆(中国海疆风云录)
- 象棋入门与提高
- 张善平(精)/中国当代名家画集