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诗文 自制豆渣饼
释义
自制豆渣饼的做法

食材明细

主料
  • 豆渣 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 面粉 适量
配料
  • 适量
  • 蒜末 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

自制豆渣饼的做法步骤

  • 1
    豆渣里加入鸡蛋液、葱末、面粉(大约比豆渣多一倍)、蒜末(根据个人喜好)、胡椒粉、盐
  • 2
    鸡蛋打散、小葱切末
  • 3
    揉成球状压扁放在饼铛上(如果不能揉成球就用勺子倒到饼铛上),朝下一面不粘即可翻面
  • 4
    揉成球状压扁放在饼铛上(如果不能揉成球就用勺子倒到饼铛上),朝下一面不粘即可翻面
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/16 9:01:13