“蜗牛馒头是翔翔给取的名字，我本意是做双色馒头，因为翔翔喜欢的是甜味的馒头，二是冰箱存了一包可可粉，再不用完就要过期，结果做好的馒头，翔翔做很象蜗牛，是蜗牛馒头，呵呵，既然翔翔喜欢，就蜗牛吧！”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜗牛馒头的做法步骤
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1各种材料除可可粉外分成两份，其中一份加上可可粉，和成两种不同的面团 -
2发好的面团取出，拉成长条形 -
3擀成厚片 -
4两种颜色的面片，中间撒少许水，让其更有粘性 -
5再用擀面杖擀实 -
6把面片卷成卷 -
7最后的一些卷时也要放少许水，让其能粘住 -
8切成小段 -
9另外一种的双色馒头，切好醒十几分钟 -
10水烧开后，蒸15分钟即可
小窍门
因为面团都比较干，所以卷的时候加少许水，让其提高粘性。
使用的厨具：蒸锅
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馒头花卷