食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
千层肉饼的做法步骤
-
1面粉喝温水，活成面团，面要软一些，和好醒发，我是头天晚上和好面，放到冰箱冷藏，第二天用。 -
2锅中放底油，放肉馅翻炒。 -
3放入酱油和耗油调味。 -
4面团一个。 -
5尽量擀成长条行。 -
6图上肉馅。 -
7切一刀，对折。 -
8向侧面折，再切一刀。 -
9对折过来。 -
10再折过去。 -
11擀成片。 -
12锅中放底油。 -
13煎两面金黄，就可以了。 -
14出锅啦??，味道不错。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 玉米粉丝饺子
- 梅菜笋丁炒馅肉包
- 柿柿如意大米肉松糕点
- 自制牛肉香肠
- 菌汤什锦炖
- 虎皮青椒
- 鸡蛋布丁
- 盐水虾
- 杂粮豆浆
- 炒年糕
- 冬笋蘑菇芥菜炒年糕
- 芋头腊味饭
- 虾仁蒸鸡蛋
- 肉夹馍
- 心里美魔芋拌海参
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- 尖椒干豆腐
- 洋葱炒牛肉
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- 上汤娃娃菜
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- 海鲜丸拌面
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- 寄伍长卿（明·何吾驺）
- 寄伏虎道场联上人（元末明初·张羽）
- 寄休宁宰唐子华（明·袁华）
- 寄休宁程上舍用显（明·程敏政）
- 寄休宁程詹事时先生家居（明·庄昶）
- 寄休林老人（元·耶律楚材）
- 寄会卿弟（明·庄昶）
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