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诗文
银耳莲子羹
释义
“秋天干燥,极易上火,吃银耳莲子羹最好不过。”
食材明细
主料
银耳
半朵
莲子
50g
百合
50g
枸杞子
15g
辅料
冰糖
适量
甜味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
银耳莲子羹的做法步骤
1
银耳泡发洗净撕小块。
2
放入炖盅,加入适量水。
3
莲子百合洗净放入炖盅。
4
中小火炖2小时,用电炖盅最方便,我家的烂了,只能用灶。
5
将近好时放入枸杞和冰糖,炖至冰糖融化。
6
暖暖的喝上一碗润肺又养颜。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 甜品 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:56:45