“哈密瓜不但风味佳，而且富有很高的营养价值。哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%，还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。夏天吃哈密瓜要想甜蜜无负担，清爽无压力就是这款哈密瓜冰沙最懂我的心了”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清爽哈密瓜沙冰船的做法步骤
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1哈密瓜用挖球器挖出水果球，剩下的果肉用勺子刮干净备用 -
2梨去核切成块 -
3把梨块直接放入豆浆机里打成梨糊 -
4把刮下来的哈密瓜也打成糊 -
5两种糊装入碗中入冰箱 -
6取出冻好的糊，稍放一会儿，等它们化开些，用勺子捣碎，做成冰沙 -
7将哈密瓜的果皮修整一下做成一个甜品碗。左一刀右一刀切掉些小三角形就行了 -
8西米露加入哈密瓜碗里，5勺 -
9加入捣碎的哈密瓜冰糊 -
10加入捣碎的梨冰糊，只是为了冲淡哈密瓜的甜腻感觉，梨子带出一丝清爽 -
11把哈密瓜小球放一边垒起来，在另一边再加一勺西米在上面就可以了
使用的厨具：豆浆机
所属分类：
甜品