食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼茸羹的做法步骤
-
1把鱼用开水煮熟，拆骨。
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2怀山打烂放进鱼汤中，二十分钟。
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3拆好的鱼肉放进鱼汤中搅拌，加上淀粉水，煮至粘稠。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
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