食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
快手蛋花汤的做法步骤
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1香菜和鸡蛋备用。 -
2香菜切碎备用。
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3鸡蛋磕入碗中打散，水开后即刻沿碗边缓缓倒入。
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4蛋花旋转起来，切记不能搅动哦！
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5撒入香菜末。
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6淋入酱油和醋。
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7加适量盐调味即可。
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8懒人备用，快手蛋花汤就可以享用啦。
小窍门
开水冲入碗中，切记来回搅动哦！一定要刚烧开的开水哦！
使用的厨具：其他
所属分类：
汤类
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