食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菌菇胡萝卜面的做法步骤
-
1胡罗卜蒸熟蒸烂，胡罗卜用筷子轻松扎洞就说明蒸透了。 -
2蒸透的胡罗卜用纱网擦泥并过滤，过滤的胡罗卜泥加入到面粉里。 -
3面粉和胡罗卜泥混合均匀，搓成面穗。 -
4胡罗卜面穗分次加入清水，逐渐活成稍硬的面团，盖保鲜膜饧面。 -
5饧好的胡罗卜面，上面条机压制成胡罗卜面条。 -
6木耳、香菇先浸泡，木耳、香菇、杏鲍菇焯水，木耳撕片、香菇切片，杏鲍菇切丝，大葱切碎。热锅凉油，爆香葱碎，加入香菇、木耳、杏鲍菇炒出香味，添加清水煮开下面，点一次凉水，出锅前加盐、生抽调味。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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- 双色花样馒头
- 10个月以上辅食上校鸡块
- 12个月以上辅食小黄人厚蛋烧
- 双椒炒腊肉
- 百香果汁
- 12个月以上辅食小熊汉堡
- 12个月以上鳕鱼肠香菇粒粒面
- 凉拌嫩豆腐
- 第一次裱花蛋糕
- 12个月以上辅食章鱼香肠
- 红糖馒头
- 10个月以上青菜豆腐鸡蛋面
- 胡萝卜炖牛肋排
- 36个月以上火龙果冻牛奶饮
- 酸甜樱桃萝卜
- 10个月以上辅食土豆无骨鸡翅面条套餐
- 糖醋红皮萝卜
- 10个月以上鸡丝凉面
- 12个月以上辅食鸡胸肉杂蔬丁套餐
- 7个月以上虾仁蛋花粒粒面
- 砂锅烩菜
- 12个月以上谷物米烧麦
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