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诗文
牛肉松
释义
“一直想要给宝宝做出安全卫生的肉松,终于完成啦。”
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
香叶
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
原味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
牛肉松的做法步骤
1
焯好水后放入电压力锅中,加水、葱段、姜片、八角、花椒、香叶,可放少许盐,炖30分钟。没有压力锅可以在炖锅中多炖一会儿,总之要把牛肉炖的软烂。
2
炖好的牛肉顺着纹理撕开,越碎越好
3
炒的步骤忘了拍图了??炒锅中加一点油,我加的橄榄油,放入撕好的牛肉翻炒,加入盐、白糖、生抽,充分炒干,
4
搅拌后的成品。放入密封盒保存。
5
炒的步骤忘了拍图了??炒锅中加一点油,我加的橄榄油,放入撕好的牛肉翻炒,加入盐、白糖、生抽,充分炒干,
6
搅拌后的成品。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 下饭菜
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更新时间:2025/10/22 16:46:22