正宗补充胶原蛋白的“海洋人参”——花胶乌鸡汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	补充胶原蛋白的“海洋人参”——花胶乌鸡汤
释义	食材明细主料乌鸡半只辅料花椒 20克花菇 7个配料姜适量料酒适量盐适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度花胶乌鸡汤的做法步骤 1 花椒放在清水里泡12个小时，倒掉水。锅里放清水，姜片烧开，把发好的花椒放进去煮20分钟，捞起来，过冷水，洗干净。 2 香菇用温水泡发；乌鸡斩块洗干净，锅里放水，放姜片烧开，把乌鸡放进水里，待水再次沸腾的时候倒进料酒，再煮开。把乌鸡捞起来，再用冷水洗干净。 3 把乌鸡，香菇，花胶和姜片放进砂锅里，“强档”炖5个小时，喝前放盐调味即可。使用的厨具：煮锅所属分类：汤类家常菜汤羹冬季食谱
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