食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
Q版墨鱼酥的做法步骤
-
1将水皮和油酥分别和成团。 -
2用水皮包入油酥(比例水皮6油酥4） -
3揿扁，擀成长方形。 -
4从上向下卷起 -
5将左向右对叠成三层。 -
6地部向上，按扁包入枣泥。 -
7收好口，将一端捏尖，一端捏长按扁。 -
8全部包好。 -
9拿剪刀往中间剪一刀。 -
10再剪四下，捏成墨鱼形。 -
11然后拿黑芝麻装上眼晴，最后在表面刷上旦黄液，放入烤盘送入烤箱烤至熟。(上火200下火180） -
12可以看也可以吃了起动吧
小窍门
不可快一步一步做。
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