食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
照烧鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿洗净切块。 -
2将鸡块放进保鲜袋，加入适量玉米淀粉，然后来回晃动保鲜袋，使淀粉均匀粘上鸡腿块。 -
3调汁。碗中加入盐1克，生抽3勺，料酒3勺，蜂蜜1勺，蚝油1勺。 -
4不粘锅放少许油，然后放入鸡块，中火煎至微金黄。油不要太多，因为鸡肉还要出油，油太多容易外溅。 -
5中途翻面，煎至鸡块全部金黄。 -
6倒入调好的调味汁。盖上锅盖小火炖大概10分钟，待汤汁浓稠，中火收汁。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 皮蛋拌豆腐
- 红烧鲫鱼
- 虾仁茭白
- 虾皮油菜
- 丝瓜烧豆腐
- 家常韭菜饼
- 蒜末蚝油淋生菜
- 大米面碗糕
- 西红柿炒鸡蛋
- 肉条炒苦笋
- 蒜头焖冬瓜
- 拌蒸豇豆
- 人鱼公主蛋糕
- 清炒油菜
- 麻辣鸭翅
- 五香毛豆
- 西红柿鸡蛋盖浇面
- 劲爆鸡米花
- 芦笋虾仁
- 蒜苗炒肉
- 自制花椒粉
- 霉豆豉
- 蒜蓉炒南瓜
- 鸡柳汉堡
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- There is no
- there is no knowing
- there is no question of
- there is on
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- there remain
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