食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成小块，不要太簿。大约6mm左右。大小根据个人喜好。 -
2平底锅中放适量的油，油量不用太大，油热后放入切好的豆腐。 -
3煎至两面金黄。 -
4盛出备用。 -
5调料汁。碗中加入盐1克，蚝油3勺，糖1勺，醋1勺，番茄酱1勺，料酒少许，清水2勺，调匀。 -
6锅中放少许底油，倒入调好的料汁，中小火慢慢煮沸变浓稠。 -
7倒入炸好的豆腐，翻炒匀出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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