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诗文
快手素菜之胡萝卜炒鸡蛋
释义
“简单、美味、营养丰富。”
食材明细
主料
胡萝卜
1个
鸡蛋
4个
辅料
盐
半匙
蚝油
1匙
食用油
1勺
料酒
1匙
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋去壳打入碗中,放入料酒;胡萝卜擦丝备用。
2
鸡蛋用筷子打散,锅中油热,倒入鸡蛋液,将鸡蛋大火炒熟,盛出备用。
3
另起锅烧油,锅中油热,下入胡萝卜丝,炒软,放入盐、蚝油炒匀。
4
倒入炒熟的鸡蛋。
5
快速炒匀,关火。
6
出锅装盘。
小窍门
胡萝卜擦细丝,炒时易熟;大火快速翻炒,减少营养流失。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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have nothing to do
have nothing to do with
have nothing to lose
have nothing to prove
have no time for
have no truck with
have no use for
haven't
have on
have on your plate
have other fish to fry
have other things to do
have other things to do
have out
have over
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更新时间:2026/1/12 13:21:20